Domori – Apurimac i Arriba
Domori. Apurimac i Arriba – gorzka czekolada w dwu odsłonach. Z Domori to jest dziwna rzecz. Czekolady tej słynnej włoskiej marki bardzo trudno kupić stacjonarnie. Od dawna są dostępne przede wszystkim...
View ArticleStayYoung Chlorella – czekolada z Estonii
StayYoung Chlorella 16 superfoods – surowa czekolada z Estonii. Czekolada pełna superfoods, czyli najlepsza recepta na młodość StayYoung to marka czekolad rzemieślniczo wyrabianych w Tallinie, w...
View Article10 czekolad wartych Twoich pieniędzy
10 czekolad wartych Twoich pieniędzy. Prawdziwa czekolada to – zaraz po serach – najdoskonalszy z deserów. Gdyby nie kakaowce, nic dobrego w temacie słodyczy nigdy by na tej planecie nie zaistniało. Po...
View ArticleOCTOchocolate – nowe polskie czekolady
OCTOchocolate – nowe polskie czekolady kategorii premium. Są produkty, o których wiadomo, że będą świetne na długo przed tym, zanim trafią na sklepowe półki. Tak właśnie jest z OCTOchocolate. Kiedy...
View ArticleCzekolada z czarnymi oliwkami 57%
Czekolada z suszonymi czarnymi oliwkami 57%. Czasem nawet FiK się natnie. Madryt, typowy butik dla turystów z hiszpańskimi smakołykami, prezentami, etc.: Oleoteca – La Chinata Sol. Przez nieco ponad...
View ArticleFavarger – szwajcarska czekolada z tradycjami 66%
Favarger to szwajcarska marka czekolad i kakao, której początki sięgają roku 1826. Najbardziej instynktowne skojarzenie ze Szwajcarią? Albo tryptyk: ser – zegarki – czekolada (!), albo chociaż jedno z...
View ArticleLaima – czekolada z Łotwy
Laima. Laima to taki łotewski odpowiednik Wedla. Prawie dosłownie. Prawie, ponieważ Laima wciąż (na szczęście) posiada na tyle rozbudowany asortyment, że nawet nam udało się znaleźć u nich tabliczkę z...
View ArticleHoja Verde 80% – organiczna czekolada z Ekwadoru
Hoja Verde – organiczna czekolada z Ekwadoru. Hoja Verde (80% kakao) to czekolada from bean to bar (od ziarna do tabliczki), wyprodukowana w Ekwadorze z kakao odmiany Arriba. Mała czekoladowa bestia....
View ArticleModica Carruba z Sycylii – organiczna czekolada z karobem | Antica Dolceria...
Modica Caruba z Sycylii – organiczna czekolada z karobem. Modica Carruba to jeszcze jedna – po czekoladach z chilli oraz z nasionami konopi – tabliczka z sycylijskiej Starożytnej Cukierni. Więcej o...
View ArticleIkalia – 100% kakao. Bez pierdół.
Ikalia – organiczna gorzka czekolada. 100% czystego kakao – zero cukru, zero lecytyny, zero dodanych tłuszczów. Czytaj też: Grenada Chocolate – gorzka setka z Grenady. Ikalia to francuska organiczna...
View ArticleEl Inti Grand Cru Criollo – gorzka 70% z peruwiańskiego kakao
El Inti Grand Cru – gorzka francuska tabliczka 70% z peruwiańskiego Criollo. Craftowa El Inti to jedyna jak dotąd czekolada, przy której po pierwszym gryzie z automatu pojawiło się takie oto...
View ArticleTORRONS VICENS Bio: gorzka czekolada z całymi orzechami laskowymi
Torrons Vicens Bio: organiczna hiszpańska gorzka czekolada. Torrons Vicens to rodzinna firma, która od 1775 r. – w Agramunt – zajmuje się rzemieślniczym wytwarzaniem nugatu (oferuje go w przeszło 150...
View ArticleGoodio: It’s all good – surowa organiczna czekolada z rokitnikiem
Goodio: It’s all good – surowa organiczna czekolada z Helsinek. Co się wydarzyło, kiedy Jukka Peltola, spec od gier z Rovio Entertainment (firmy, która stworzyła i wylansowała Angry Birds)...
View ArticlePana Chocolate – surowa organiczna czekolada z Antypodów
Pana Chocolate – surowa organiczna czekolada z Antypodów. Z pomarańczą i figami. Pana Chocolate to marka świetnych australijskich surowych czekolad. Organicznych, robionych ręcznie, o niskim indeksie...
View ArticleGoodio – surowa czekolada z miętą
Goodio – surowa czekolada z miętą. Jukka Peltola to rasowy korpoludek, spec od gier z Rovio Entertainment – firmy, która stworzyła i wylansowała Angry Birds. W pewnym momencie zadumał się nad stanem...
View ArticleDomori – Apurimac i Arriba
Domori. Apurimac i Arriba – gorzka czekolada w dwu odsłonach. Z Domori to jest dziwna rzecz. Czekolady tej słynnej włoskiej marki bardzo trudno kupić stacjonarnie. Od dawna są dostępne przede wszystkim...
View ArticleStayYoung Chlorella – czekolada z Estonii
StayYoung Chlorella 16 superfoods – surowa czekolada z Estonii. Czekolada pełna superfoods, czyli najlepsza recepta na młodość StayYoung to marka czekolad rzemieślniczo wyrabianych w Tallinie, w...
View Article10 czekolad wartych Twoich pieniędzy
10 czekolad wartych Twoich pieniędzy. Prawdziwa czekolada to – zaraz po serach – najdoskonalszy z deserów. Gdyby nie kakaowce, nic dobrego w temacie słodyczy nigdy by na tej planecie nie zaistniało. Po...
View ArticleOCTOchocolate – nowe polskie czekolady
OCTOchocolate – nowe polskie czekolady kategorii premium. Są produkty, o których wiadomo, że będą świetne na długo przed tym, zanim trafią na sklepowe półki. Tak właśnie jest z OCTOchocolate. Kiedy...
View ArticleRóżowa czekolada – co to właściwie jest?
Różowa czekolada – co to właściwie jest? Różowa czekolada. Różolada? We wrześniu 2017 roku szwajcarsko-belgijski koncern czekoladowy Barry Callebaut ogłosił światu cud: narodziny nowej czekolady....
View Article