Hoja Verde – organiczna czekolada z Ekwadoru.
Hoja Verde (80% kakao) to czekolada from bean to bar (od ziarna do tabliczki), wyprodukowana w Ekwadorze z kakao odmiany Arriba.
Mała czekoladowa bestia. Niesamowity kwiatowy aromat, a w smaku m.in. nuty orzeszków piniowych.
To doskonały gorzki klasyk z bardzo oszczędnie dodanym cukrem (na 100 g produktu węglowodany z cukru to tylko 18 g), który w najmniejszym nawet stopniu nie przytłumia gorzkiego charakteru tabliczki, a tylko podkręca to, co w niej najlepsze. Smak niezapomniany. Kupiliśmy 80%, ponieważ nie było 100%, ale teraz setka śni nam się po nocach.
Świetna czekolada, jedna z najlepszych, jakie kiedykolwiek jedliśmy. Może nawet druga, max. trzecia na podium – tuż za Domori i Cacao Crudo?
W Polsce już nie do kupienia, takie miała wzięcie 
(kiedyś, bardzo dawno temu, przez chwilę była dostępna), ale jeżeli ktoś trafi na nią gdzieś poza PL, można kupować w ciemno. Najlepiej od razu wszystkie dostępne wersje. Jest mega, to naprawdę wyjątkowe smakowe doświadczenie.
Nagrody: Academy of Chocolate, bronze winner 2016
Skład: organiczne kakao, organiczny cukier trzcinowy
Zawartość kakao: nie mniej niż 80%
Waga: 50 g – podzielone na 7 dużych kostek
Opakowanie: zadrukowany kartonik i folia alu
Czekolada jest bezglutenowa i wegańska
Cena: 4 EUR
Gdzie kupić: Gourmet Experience, Madrid (El Corte Ingles)
Producent: Hoja Verde Gourmet, Ekwador
Artykuł Hoja Verde 80% – organiczna czekolada z Ekwadoru pochodzi z serwisu Facet i Kuchnia.